sábado, enero 17, 2009

Recuerdos del 2.008

Quería empezar el 2.008 con un post parecido a Recuerdos del 2.007 pero me he retrasado algo. Y si el año pasado hablaba de subjetivismo este año soy aún mas subjetivo; pero así es la vida y así es mi blog. Los que me leéis habitualmente ya me conocéis y los demás podéis conocerme leyendo mis post pasados.

Primera constatación: creo que 2.007 fue mejor en su conjunto que 2.008 para mí. Descubrí Diverxo.
Segunda constatación: mi primer semestre de 2.008 fue mejor que el segundo.
Conclusíon (mis deberes): voy a ocuparme que el primer semestre de 2.0009 mejore lo visto el último año. Ya he empezado en diciembre con mi visita a Dos cielos que tiene un post pendiente y al que solo encontré el defecto de no ser barato.

Descubrimientos del 2.008: Gilt y Mon Vinic .

El plato del 2.008: Trufa en papillote de Can Jubany

Platos a recordar: Morrilo de atún de El campero, Ou d´or de Mo ; mero de Aire

Buenos recuerdos :Hisop, Shushi 99

Decepciones: Abac y Senzone (Ojo los dos y sobretodo Abac, son grandes lugares, por eso se les debe exigir mucho y a mí no me lo dieron,en ese sentido fue decepcionante)

Un vino : De Muller, Rancio dulce, Dom Berenguer Solera 1918 (Mon Vinic)

La comida que recordaré siempre: El Bohío con Ligasalsas, Holden y sus amigos.

7 comentarios:

ignacio dijo...

Ha cerrado Cuaderno Matoses http://www.cuadernomatoses.com/. Era un gran blog, una mezcla de experiencias y vivencias geniales. Una pena. Me estará trazando el camino a seguir?

encantadisimo dijo...

Interesante resumen.

De ese moscatel De Muller encontré un par de botellas arrinconadas en una tienda y, claro, me las llevé (30€ cada una). Lamentablemente ninguna de las dos estuvo a la altura de lo que tomamos en Monvinic. Bebible pero muy turbio y con un cierto tufo a cloaca creciéndose conforme pasaban los días. Mala conservación o una saca desafortunada.

carmen rico dijo...

Ignacio, ¿tienes opinión sobre "Estado Puro" en Madrid? he estado dos veces y en las dos he visto muchas desigualdades entre los distintos platos. A ti, que te parece?
Por lo demás y hasta donde conozco, conforme con tu resumen.
Totalmente de acuerdo con Abac y Senzone.
En Madrid, para darme un homenaje: Zaranda.
Saludos

Juan Luis dijo...

Coincidimos en el vino y en la comida ;P

Juan Luis dijo...

Que mala suerte Encantadísimo, con lo bueno que estaba!!!!!!!

ignacio dijo...

CARMEN sobre ESTADO PURO tengo opiniones contrapuestas; mi primera visita no fue satisfactoria en conjunto y la RCP fue mala. La segunda vez fue mejor pero me sigue pareciendo un poco caro. He estado en ZARANDA y me gustó mucho, lamentablemente era una comida de negocios y no pude tomar notas.
ENCANTADISIMO vista tu experiencia con las otras dos botellas más merito tiene lo de MON VINIC
JUAN LUIS un placer como siempre.

Tony dijo...

Ignacio, esperemos que no ...